料理

材料の処理や調理といった作業を経て、食べ物をこしらえる行為のことを指します。また、完成した食物そのものを料理と呼ぶこともあります。食材の下処理などを行ったうえで、ほかの食材や調味料などと組み合わせて作ります。

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